Профилактика рака в "тарелке"
store vivasan 5 июля 2017

Рак - это злокачественная опухоль, которая представляет собой бесконтрольное развитие клеток организма. В норме в организме каждого здорового человека образуется некое количество раковых клеток, которое блокируется и контролируется иммуной системой.

Причины рака до конца не изучены, но последние исследования говорят о том, что к раковым заболеваниям может привести ряд факторов: курение, жевание табака, алкоголь, стрессы, чрезмерное воздействие УФ - лучей, токсины, хлор, кофе, радиоактивное излучение, лекарственные средства, фаст-фуд, плохая экология. Они, в свою очередь, вызывают в организме образование свободных радикалов, которые опасны тем, что разрушают хорошие клетки в организме.

В норме, со свободными радикалами борется антиоксидантная защита организма. Но реалии современного мира чрезмерно "насыщают" организм человека свободными радикалами, поэтому организму нужна помощь - получение антиоксидантов с пищей (в т. ч. биодобавки), правильное питание, исключение вредных привычек, спорт, контроль веса, соблюдение режима сна и бодрствования, разумное получение ультрафиолета.

Французский врач Давид Серван-Шрейбер, боровшийся 19 лет с раковой опухолью, разработал систему питания, которая призвана помочь в борьбе с болезнью, а также очень хороша в качестве профилактической меры.

Доктор выделяет три основных фактора, которые провоцируют рост онкологии в мире:

1. Большое употребление рафинированного сахара.

2. Обеднение рациона питания из-за методов ведения сельского хозяйства и скотоводства.

3. Контакт с большим количеством химических веществ.

Какие продукты "кормят" раковую опухоль? По мнению доктора, это очищенный сахар (свекольный, тростниковый и пр.), белая мука, растительные масла (подсолнечное, соевое, кукурузное, гидрогенизированные жиры). Эти три вида продуктов не существовали в те времена, когда формировались наши гены.

Какие продукты считаются полезными для профилактики рака и во время болезни?

1. Капуста, особенно брокколи.

2. Хлеб из цельного зерна на закваске, неразваренные макароны. Коричневый рис, гречка, овес, пшено. Любые отруби. Бобовые.

3. Оливковое и льняное масло.

4. Мясо, яйца, молоко 1 раз в неделю. Соевое молоко, тофу. Рыба (лосось, скумбрия, сардины). Это должны быть эко-продукты.

5. Овощи, фрукты, ягоды - лучшие антираковые продукты.

6. Грибы шиитаке.

7. Чеснок, лук.

8. Зеленый чай, вода с лимоном, тимьяном или шалфеем.

9. Один бокал красного вина в день во время еды. Конечно, вино должно быть настоящее, высокого качества.

10. Темный шоколад (более 70% какао).

Также для профилактики рака полезны сливы, персики, абрикосы, томаты (после термической обработки, тогда в них образуется полезный ликопин), куркума.

Нужно избегать:

1. Сахар (белый и коричневый), сиропы, мед.

2. Белую муку (белый хлеб, булочки и др. выпечка).

3. Белый рис, разваренные белые макароны.

4. Картофель, особенно пюре.

5. Гидрогенизированные масла (кукурузное, подсолнечное, соевое).

6. Кукурузные хлопья и др. подслащенные "сухие завтраки", чипсы, снеки.

7. Жареную пищу.

8. Сладкие промышленные напитки (сок, лимонад).


К сожалению, мы не можем повлиять на ряд факторов, живя в мегаполисах (выхлопные газы, радиоизлучение и пр.), но мы можем позаботиться о себе, приняв, принципы здорового образа жизни, не дожидаясь когда "грянет гром".

Поскольку в настоящее время очень трудно с пищей получить необходимое количество нужных веществ, всё большую популярность набирает культура потребления биологически активных добавок к пище, которые производятся из эко-сырья в концентрированном виде для пополнения нашего рациона жизненно необходимыми компонентами.

БАД "Куркумин с олеуропеином" в микрокапсулах от Vivasan - мощный антиоксидант. Первый из продуктов по новейшей запатентованной швейцарской технологии Гелпель (Gelpell), которая обеспечивает высокую биодоступность входящих в состав активных компонентов. Разрешен с 12 лет.

БАД "Зеленый чай с перечной мятой" в таблетках от Vivasan - является эффективным оружием в борьбе со свободными радикалами. Именно комбинация антиоксидантов – селена, витаминов Е и С способна полностью нейтрализовать различные типы свободных радикалов и предотвратить преждевременное старение, воспалительные и онкологические процессы. Разрешен с 2-х лет.

БАД "Черника Витал" от Vivasan - очень мощный антиоксидант. За счет активности витамина А черника эффективно нейтрализует действие свободных радикалов. Сегодня в Европе чернику в качестве антиоксиданта применяют более 20 млн. человек. Черника обладает также антисептическими свойствами. Разрешен с 0 лет.

Здоровья Вам и Вашим близким!

Имеются противопоказания. Проконсультируйтесь со специалистом.

Смотрите также какими способами предпочитают сохранять здоровья профессора...

Как препараты Вивасан экономят Ваш бюджет...

Диспансеризация в 2017 году
store vivasan 22 декабря 2016

В новом наступающем 2017 году министерство здравоохранения РФ планирует провести массовую добровольную бесплатную диспансеризацию населения. "Болезнь легче предупредить, чем лечить" - говорят медики. Граждан будут приглашать в поликлинику пройти полное обследование. Воспользоваться или нет приглашением каждый вправе решить самостоятельно.

Данная программа уже действует в некоторых регионах. Упор был сделан на граждан в возрасте от 28 - 36 лет, очень редко обращающихся к услугам поликлиники. Результаты показали, что 80% трудоспособного молодого населения имеют проблемы со здоровьем, о которых многие даже не подозревали (повышенный сахар в крови, холестерин и пр.).

Профилактика здоровья нужна всем, независимо от возраста. Что означает профилактика? Что нужно делать?

По данным Всемирной Организации Здравоохранения наше здоровье зависит от:

  • Индивидуального образа жизни на 50% (в т. ч. из них питание составляет около 80%)
  • Наследственности на 20%
  • Условий внешней среды на 20%
  • Системы здравоохранения на 10%

Профилактика подразумевает несколько составляющих, которые принято называть здоровым образом жизни:

  • знать и применять основы здорового питания
  • понимать необходимость приема витаминов, минералов, т.е. биологически активных добавок, это можно даже отнести к составляющей правильного питания
  • иметь физическую нагрузку, отдыхать активно
  • ухаживать за лицом и телом
  • поддерживать и укреплять душевное равновесие

Таким образом, мы видим, что наше состояние здоровья в большей степени зависит от наших привычек, особенно в питании.

По данным современной науки, каждый день человеку необходимо, как минимум, 60 минералов, 16 витаминов, 12 основных аминокислот, 3 основных жирных кислоты, т.е. более 90 добавок к ежедневному рациону питания. Около 85% всех заболеваний возникает из-за неправильного питания.

Всем известно, что дефицит витаминов и микроэлементов может сопровождаться резким снижением работоспособности и жизненного тонуса, не говоря уже о снижении устойчивости ко многим заболеваниям, мы начинаем чаще болеть. Длительный и глубокий дефицит витаминов ведет к тяжелым заболеваниям и может явиться причиной гибели организма. Это объясняется тем, что витамины и минеральные вещества являются универсальными регуляторами большинства клеточных функций. Cамо слово «витамин» переводится как «вещество, необходимое для жизни».

К сожалению, в наше время в связи с резким обеднением пищевого рациона, и значительно возросшей экологической нагрузкой на организм человека, большинству из нас для поддержания здоровья также требуется дополнительный прием основных витаминов и микроэлементов.

Но, как показывает практика, далеко не все молодые люди понимают эту необходимость. Пока ничего не болит, значит здоров. Это заблуждение опровергает начавшаяся диспансеризация. Болезни легче предупредить, чем лечить! Лечение, как правило, вызывает мало приятных ощущений и стоит гораздо дороже, чем вложения в профилактику своего здоровья.

Больше двигайтесь, принимайте качественные биологически активные добавки к пище, проводите мягкую очистку организма от накопившихся шлаков и токсинов.

Какие биологически активные добавки выбрать?

Мы рекомендуем продукты для профилактики и поддержания здоровья компании Вивасан. Биодобавки Вивасан изготавливаются в Швейцарии исключительно из качественного растительного сырья по новейшим технологиям и старинным рецептам. Последние научные открытия, применяемые при производстве, позволяют биодобавкам Вивасан быть наиболее качественными и эффективными среди многообразия аналогичных продуктов. Они дают превосходный результат, экономят ваш бюджет, и даже дают возможность увеличивать ваш бюджет.

Выбор за Вами! Быть молодым и полным сил или к 40 годам жаловаться окружающим на ваше неважное здоровье.

Как пережить Великий пост без потери важных для здоровья витаминов и минералов, в весенний период когда организм ослаблен после зимы

Великий пост - семь недель перед праздником Пасхи - Воскресения Христова, в течение которых верующие люди отказываются от пищи животного происхождения (мясо, рыба, молоко и молочные продукты, яйца, масло), алкоголя, а также от пристрастей, отдаляющих человека от духовного совершенства.

В дни Великого поста, помимо физических ограничений, необходимо молиться, иначе теряется его смысл и пост превращается в обыкновенную диету. К посту надо подходить разумно, не каждый человек может в силу своих лет, состояния здоровья или других обстоятельств соблюдать пост по всей его строгости. Главный смысл - воспитать свой дух каким-либо ограничением (это может быть отказ от курения, сладостей, просмотра телевизора и пр.) и молитвами душевно приблизиться к Богу, почувствовать себя его частичкой - светлой, теплой и бесконечно доброй.

Если Вы оценили свои возможности и твердо решили придерживаться правил поста в ограничении пищи, даже если это будет выглядеть просто как диета (все великие дела начинаются с малого), то в этом Вам сильно помогут продукты здорового питания от компании Вивасан - низкокалорийные супы, приправы, содержащие все необходимые для организма витамины и минералы и, кроме того, обладающие изысканным вкусом. Они обеспечивают организм необходимой энергией, не перерабатываясь в жировые отложения. Практически все продукты вегетарианские или лакто-вегетарианские, большинство не содержат глютена. Также, благодаря этим продуктам, Вы нормализуете работу желудочно-кишечного тракта, щитовидной железы, оптимизируете пищеварение, стимулируете иммунитет, препятствуете развитию нездоровой микрофлоры кишечника. Таким образом, пост принесет Вам двойную пользу! Кроме того, стоит отметить, что в период поста предусмотрены и послабления - в виде рыбных дней. Детальный календарь разрешенных продуктов на каждый день поста Вы можете посмотреть здесь.

Как питаться, чтобы не было целлюлита.
store vivasan 23 января 2014

В определенный момент жизни с появлением на теле целлюлита сталкивается каждая из женщин. Неприглядная «апельсиновая» корка, покрывающая область живота, ягодиц или бедер, доставляет массу проблем. Из-за целлюлита многие женщины начинают стесняться загорать на пляже. Однако решить проблему целлюлита возможно не только при помощи физических упражнений. В этом деле может помочь и грамотно составленный рацион питания. Чтобы ненавистная «апельсиновая» корка не смогла изуродовать вашу кожу, питаться нужно правильно. Существует определенная категория продуктов, которые ведут с целлюлитом активную борьбу. Во-первых, следует вспомнить об овощах и фруктах, польза которых по истине не оспоримая. Эти продукты выступают замечательным источником клетчатки. Клетчатка, в свою очередь, призвана помочь токсинам выйти из организма естественным путем. В овощах и фруктах возможно обнаружить огромное количество антиоксидантов. Они будут защищать ваше тело от образования в его клетках свободных радикалов, которые ухудшают эластичность кожи, приводя к ее старению раньше срока. Также большое количество антиоксидантов содержит зеленый чай. В день необходимо выпивать 6-8 чашек чая. Понятно, что не у всех есть возможность и желание пить чай до 8 раз в день, на этот случай существует зеленый чай в таблетках, полученный как вытяжка из листьев особым методом экстракции.

Практически все фрукты на ряду с овощами обогащены витамином С. Именно этот витамин принимает непосредственное участие в образовании коллагеновых волокон. Последние призваны отвечать за то, чтобы ваша кожа оставалась в тонусе. Особенно много витаминов, клетчатки и антиоксидантов вы сможете обнаружить в клубнике, малине, вишне, смородине, апельсинах, яблоках, манго, грейпфруте, помидорах, капусте, перце, а также в моркови. Нередко причиной появления на теле целлюлита становится задержка избытка влаги в тканях организма.

Чтобы этого не допустить, нужно обязательно дополнить собственный рацион свежими огурцами, арбузом, петрушкой, спаржей и сельдереем, а также заменить для некоторых блюд поваренную соль на травы с морской солью, способствующую выводу из организма излишней жидкости. Вашим незаменимым помощником в деле устранения целлюлита должна стать минеральная вода. Она относится полностью к природным компонентам, которые отлично могут справляться с функцией очищения организма и выведения из него токсичных веществ. В целях борьбы с целлюлитом рекомендуется пить воду без газов. Также выбирайте такую марку воды, где содержание натрия минимально. Ежедневно вы должны потреблять норму, приближенную к двум литрам. За надлежащее увлажнение кожи призваны отвечать жирные ненасыщенные виды кислот. Вы легко их отыщете в морских разновидностях рыб таких, например, как лосось, скумбрия или сельдь. Аналогичного вида кислоты содержатся и в орехах: грецких, бразильских или миндале. Жирные ненасыщенные кислоты в достаточном объеме присутствуют в авокадо, а также в семенах подсолнечника и тыквы. Прекрасным источником нужной вам клетчатки могут выступать бобовые продукты. В них вы также найдете полезные для кожи минералы и белки. Белки бобовых продуктов в отличие от животных не будут содержать холестерина. В таких продуктах также можно обнаружить большое количество растительных гормонов. Последние могут очень качественно отрегулировать ваш гормональный фон. Соответственно, и на коже это отразится благоприятным образом. Помимо полезных, есть и такие продукты, которые лишь способствуют образованию на женском теле целлюлита. В первую очередь в эту группу входит алкоголь в любом своем проявлении. Употребление алкогольной продукции приводит к нарушениям в процессе естественного вывода токсинов. Следовательно, токсины будут лишь накапливаться в клетках кожи, что в результате и проявится в виде «апельсиновой» корки. Кроме этого, все из алкогольных напитков весьма калорийные. А это становится причиной накопления в теле излишков жира.

Если проблема целлюлита уже дала о себе знать, то вредными для вас будут такие из продуктов, которые при производстве прошли несколько стадий обработки. Из рациона лучше полностью исключить те продукты, которые в своем составе содержат множество синтетических компонентов. К этой рискованной группе можно отнести практически все из продуктов так называемого быстрого питания, а также сладкие газированные напитки. К любым ненатуральным продуктам нужно относиться крайне осторожно. Обилие в пище животных жиров непременно выразиться в проблеме целлюлита. Такие жиры возможно обнаружить в очень большом объеме в красном мясе, жирных молочных продуктах, в масле. Если вы любите полакомиться мясом, тогда отдавайте предпочтение курятине или мясу птицы. Среди молочных продуктов выбирайте исключительно обезжиренные. Занимаясь приготовлением еды, не стоит жарить продукты. Намного целесообразней потушить их либо просто сварить без добавления жира и масла. Сахар в своем чистом виде тоже весьма способствует выделению в клетках свободных радикалов. Последние весьма ухудшают кровоток в организме и разрушают клеточную структуру. Те виды диет, где присутствует высокое содержание простых видов сахара, неизбежно будут приводить к секреции инсулина в повышенных объемах.

Такой процесс всегда способствует тому, что в теле начинает откладываться жир. Поэтому рекомендуется хотя бы на часть времени полностью исключить из рациона сладости, а также искусственные заменители сахара на ряду со сладкими напитками. Потребление очень сладких видов фруктов нужно ограничить тремя порциями на протяжении суток. Избыток соли в пище может приводить к накоплению в тканях организма чрезмерного объема жидкости. Это и становится основной причиной, приводящей к возникновению целлюлита. Поэтому вам следует не только сократить количество добавляемой в еду соли, но также снизить и чистое ее потребление. В особенности вредными окажутся соленые продукты, прошедшие несколько циклов обработки, включая термическую. Сюда можно отнести соленые консервы, маринованные продукты, копченую рыбу на ряду с мясом. Свободные радикалы в теле образуются и под влиянием курения. Курение действует на клетки таким образом, что ведет к повреждению мельчайших кровеносных сосудов. Данный фактор становится причиной, обуславливающей накопление в теле токсинов, вредящих состоянию кожи и организма в целом. Указанные рекомендации относительно питательного рациона лучше использовать в комплексе с физической нагрузкой на тело. Вы сможете напрочь забыть о целлюлите, если решите придерживаться здорового питания и образа жизни всегда, а не только в рамках определенного времени.

Правила правильного питания
store vivasan 9 декабря 2013

Правило №1

Человека питает не то, что он съел, а то, что усвоил. Переваривание сопряжено с большими энергозатратами, и организм должен быть готов к еде. Природой установлен сигнал готовности - чувтсво голода. Еда без чувства голода не идет впрок. Она лишь перегружает и засоряет организм. Но спазмы в пустом желудке это еще не голод. Критерий здорового аппетита - сильное желание что-нибудь съесть, даже самое неаппетитное (корочку черствого черного хлеба), и обильная сладкая слюна, появляющаяся при одной мысли о такой еде.
Подобного голода не бывает сразу после напряженной работы, после охлаждения или перегревания, после бурных эмоций. В этих случаях и не стоит садиться за стол (рекомендуется 20-40 минут отдохнуть). Не хочется есть и при разных недомоганиях. И не надо насильно "подкреплять" больных! организм специально экономит силы, энергетика перестраивается на борьбу с болезнью. Как только телу понадобится пища, сразу возникает голод. Правда, при некоторых хронических заболеваниях подлинно здорового голода не возникает, или он проявляется искаженно.
Так бывает, например, при сильно сниженной кислотности желудочного сока или при большой зашлакованности, когда уже через несколько часов после пропущенного обеда начинает болеть голова, появляется болезненная слабость и другие неприятные симптомы, хотя по-настоящему мы еще не проголодались. В этих случаях самый действенный способ лечения и очищения - голодание, которое должно проводиться под контролем специалиста - диетолога.


Правило №2

Тщательно пережевывайте. Помните, что в комке пища не усваивается! Жевать следует до тех пор, пока кусочек не станет совершенно жидким (до момента непроизвольного глотания). Тогда даже самая грубая пища усвоится относительно легко. Ведь при жевании происходит не только механическое измельчение, но и изменение консистенции пищи и начальное расщепление крахмалов и отчасти белков.

Правило №3

Еда должна быть вкусной! Безвкусная пища плохо усваивается, ведь синтезом многих пищеварительных ферментов "управляет" язык. Впрочем, при истинном голоде безвкусной кажется только "плохая" еда. Натуральная неиспорченная пища, даже самая простая, по-настоящему голодным человеком воспринимается с радостью. К сожалению, вкус у многих людей сильно искажен. Тому способствует все сладкое, жирное, жареное, специи и приправы. Они меняют природный вкус пищи и "вводят в заблуждение" пищеварительные органы, возбуждают нездоровый аппетит. Постепенно, с переходом на натуральную пищу вкус выправляется, но процесс этот может затянуться и на год, и на два. Не стоит себя особо насиловать, но не стоит и потакать своим слабостям.

Правило №4

Считается, что с полуночи до полудня энергетика человека не настроена на пищеварение. Не случайно сытный завтрак объявляют "врагом №1". Лучше всего ограничиваться фруктами, соками, простоквашей, чаем из трав.

Правило №5

С полудня и до вечера устраивайте 2-3 основательных приема пищи. Одни как следует подкрепляются в обед и за ужином и легко полдничают, другие обходятся без полдника или без обеда, некоторые вообще едят раз в день. Главное - не перекусывать в промежутках между едой. Пусть человек завтракает, обедает, полдничает и ужинает, но между этими приемами пищи желудок должен отдыхать. Допустимо, за полчаса - час до "существенной" трапезы съедать что-нибудь из фруктов или пить соки, но в остальное время желательно ничего, кроме воды, не употреблять.

Правило №6

Ужинайте не позже, чем за 2 часа до сна. В идеале к моменту засыпания желудочное пищеварение должно закончиться, а пища в основном перейти в кишечник.

Правило №7

Существуют особо вредные продукты. Это консервы, особенно мясные и рыбные, колбасы, копчености, гидрогенезированные жиры, майонез, кофе, какао, черный чай, "Кока", "Фанта", и почти все газированные напитки, кондитерские изделия. Желательно избегать также всего соленого, рафинированных раститльных масел, сахара и всех продуктов, его содержащих, столового уксуса, специй, заранее приготовленной пищи. Наконец, советуют ограничить употребление белого хлеба из очищенной муки и шлифованного риса (особенно больным и малоподвижным людям).

Правило №8

Наилучшей едой признаются фрукты, свежие и вареные овощи, злаки, зелень. Сюда же можно отнести орехи. Отличная еда для детей - молоко и кисломолочные продукты. Но с возрастом их потребление обычно снижается, хотя некоторые продолжают есть их до глубокой старости. Молоко и продукты из него противопоказаны при "заболеваниях слизи" - хронических ринитах, фарингитах, бронхитах, трахеитах и др. Неплохая белковая пища - зернобобовые, но перевариваются они иногда тяжело, что часто ограничивает их приминение.
Мясо, рыба, творог, сыр - концентрированные белковые продукты. Их нужно употреблять хотя бы не каждый день. Все хорошо в меру!Эмперически выведенная "норма" потребления творога - до 100-150 гр за один раз. Из жиров наиболее предпочтительны сливочное и топленое масло, при хорошей переносимости растительное нерафинированное масло. Сливки и сметана в больших количествах нарушают жировой обмен, от этого страдает печень и появляются угри.

Правило №9

Очень важно правильно сочетать продукты. Особенно вредно соединять в одной трапезе фрукты с крахмалами или белками, крахмалитсую пищу с белковой, разные виды белков (мясные с молочными, белки бобов и орехов и т. п.), а также крахмалы или белки с сахарами. Пагубно также заканчивать еду сладким или фруктовым десертом.

Правило №10

Желательно питаться разнообразно в течение дня и в течение недели. Скажем, на обед - каша, на ужин - картофель. Сегодня - пшено, завтра - рис и т. д. Правда, некоторые без вреда для себя питаются довольно однообразно, но это требует специальной тренировки либо наследственной предрасположенности. Монодиеты же обычно применяются лишь на ограниченный срок для лечения или похудания. Впрочем, после того, как организм привыкнет к натуральной пище, он сам будет подсказывать, что ему нужно.

Правило №11

Если готовить в гневе, страхе, раздражении, отрицательные вибрации, накладываясь на пищу, будут портить ее. Еда получится неприятной и вредной. И напротив, если готовить в хорошем расположении духа, пища станет целебней и вкусней.

Правило №12

Старайтесь готовить на 1 раз. Повторно разогретое блюдо, даже из холодильника, в лучшем случае несет одни калории.

Правило №13

Избегайте жареного. При обжаривании жиры (особенно растительные) превращаются в яд, жареные же корочки хуже всего усваиваются, раздражают желудок и кишечник, "бьют" по печени и почкам. Если же приходится жарить, лучше это делать на топленом масле. Наиболее приемлемые способы термообработки - отваривание (особенно на пару) и запекание. Причем, как правило, чем проще приготовлено блюдо, тем больше сохраняется в нем живительной энергии и ценных веществ, и тем оно полезнее.

Правило №14

Поддерживайте кислотно - щелочное равновесие в организме. Самое главное для профилактики всех заболеваний - поддержание в организме нормального обмена веществ. А от чего это зависит? Когда пища обрабатывается в жкт, она распадается на нейтральные соединения, слабые кислоты и щелочи. Часть их быстро разрушается и выводится из организма, а оставшиеся оказывают окисляющее или ощелачивающее влияние на состояние внутренней среды органима. По этому принципу пищевые продукты делят на "кислотные", "щелочные" и "нейтральные". Ощелачиванию организма способствуют прежде всего овощи, фрукты и молоко. А наиболее сильным окислителем являются мясные и рыбные продукты. И наиболее благотворной для организма является слабощелочная среда. Даже при незначительном смещении кислотно - щелочного равновесия в кислотную сторону в тканях тела выпадают в осадок и откладываются трудно растворимые соли мочевой кислоты. Отложения происходят в мышцах, внутренних органах, стенках сосудов, в суставах. В результате - нарушение кровоснабжения, недостаточное питание нервных клеток. Отсюда повышение раздражительности, головные боли, снижение памяти, бессоница.

Правило №15

Избегайте контрастных температур за одну еду (холодный суп и горячая каша, горячий кофе с мороженым и т. п.). Вредна также как очень холодная (из холодильника) пища, так и очень горячая. Считается, что холодные блюда должны иметь температуру не ниже комнатной, а горячие - не обжигать губы и рот, чтобы не возникала необходимость дуть на ложку.

Правило №16

Употребляйте растительные продукты из "своей" местности и в "свой" сезон. Правда, с нашей долгой зимой это правило работает не всегда.

Правило №17

Считается, что желудок после еды должен быть заполнен не более чем на половину. Чтобы не переедать, можно спрашивать самого себя, хочется ли съесть кусочек черствого хлеба, и когда такое желание пропадает, вставать из-за стола.

Правило №18

После еды не желательно сразу приниматься за работу, тем более тяжелую. Правильнее будет 20-30 минут отдохнуть, но, конечно, не лежать и не спать.

Правило №19

Почти повсеместно распространен миф о пользе, даже необходимости супов. Это не так. Первое блюдо, возможно, нужно, когда за ним следует неудобоваримое второе - что-нибудь вроде картофеля с гуляшом или беляшей. При здоровом же питании сцпы, даже вегетарианские, излишни. Каши, овощи и другая нормальная еда не нуждаются в предварительной "раскачке" желудка.

Правило №20

Не пейте много непосредственно перед, во время и после приема пищи. Припивать за едой, в принципе, допускается, но лучше же обходиться собственной слюной. Исключение - очень сухая пища. Вода или травяной чай могут быть составной частью трапезы, но после еды, хотя бы около часа желательно воздержаться от питья. В целом за день советуют выпивать не менее 2-3 л (включая скрытую воду фруктов, овощей и другой еды). Обязательными считаются приемы воды утром, после пробуждения, вечером, перед сном и за полчаса перед каждой едой.

Правило №21

Не захламляейте организм шлаками! Почему-то самые вкусные продукты оказываются для организма либо бесполезными, либо вредными. В любом случае, диетологи советуют избегать употреблять пересоленые продукты: сыры, колбасы, консервы и копчености. Трудно? Тогда время от времени занимайтесь очищением организма. И последнее правило, которое, впрочем, можно считать первым. Не делайте из еды культ. Не делайте из еды проблему. Все хорошо в меру! Будьте мудры!

Правило №22

Избегайте переедания! Еще средневековые врачи утверждали: когда человек объедается и не все продукты усваиваются при этом, то часть пищи гниет. При переедании у человека быстрее слущиваются клетки жкт. Если учесть, что эти клетки делятся в течение жизни не более 50-60 раз, то пища (особенно белковая, требующая сильных пещеварительных ферментов, которые наиболее разрушительно действуют на клетки слизистой оболочки) стимулирует скорость деления и очень быстро укорачивает нашу жизнь. Такое быстрое деление напоминает процесс выгорания изнутри. Можно сказать, что чем быстрее человек съест отведенное ему природой количество пищи, тем быстрее он умрет. Употребляя крохотное количество простой пищи, мы возрождаем свой первозданный биосинтез.

Правило №23

Учитывайте индивидуальные особенности вашего организма! При заболеваниях придерживайтесь рекомендаций врачей. Ведите запись продуктов, на которые у вас непереносимость, затем исключайте их из рациона.