Ингредиенты для окрошки:
- 5-6 вареных куриных яиц;
- 5-6 вареных картофелины среднего размера;
- 5-6 худых плотных свежих огурцов;
- 15 шт. свежей редиски;
- "Докторская" колбаса хорошего качества (маленький батон);
- 1-2 пучка свежего укропа;
- 1 пучок свежего зеленого лука.
Ингредиенты нарезать мелкими кубиками, зелень мелко покрошить. Нарезанные продукты сложить в глубокую кастрюлю, посолить Овощным супом-бульоном Вивасан. Затем добавить 4 пол - литровых банки 15-% сметаны. Всё перемешать и залить чистой прохладной водой (не из под крана) до нужной консистенции. Попробовать и добавить, по необходимости, еще овощного супа - бульона Вивасан. Можно чуть-чуть добавить Морской соли с травами Вивасан и черного молотого перца по вкусу. Всё тщательно перемешать и поставить в холодильник охлаждаться.
Приятного аппетита!